Ja då har vi då genomfört pizzautmaningen, jag och sambon. På torsdag kväll när vi var och storhandlade inhandlades ett stycke dr Oetker Pizza Tradizionale "Speziale". Den innehåller enligt förpackningen salami, skinka och champinjoner. På fredag kväll efter jobbet ringde vi till vår lokala helt suveräna, pizzabagare och beställde en "Salami" med extra champinjoner, eftersom det inte fanns något exakt som "Spezialen" i det ordinarie sortimentet. Givetvis var det inga som helst problem. Vi kunde inte heller låta bli att inhandla ett par burkar av bagarens underbara vitlökssås. Ingen pizza utan den såsen!!! Men vi avstod ifrån den till en början för att ge dr Oetker en ärlig chans.

Vi delade på båda pizzorna och tog en halva var av båda. Tyvärr är det svårt att INTE veta vilken som är vilken eftersom först och främst formen avslöjar dem. Jag måste nog ärligt säja att jag gillar den oregelbundna "handgjorda" pizzans utseende. Den känns mera äkta på något vis. Nåväl - första tuggan blev dr Oetker. Ja smaken var det inget fel på, men botten känns tjock och lite degig. Andra tuggan blev den lokala. Hmmm... god och tunn, frasig botten och frasiga kanter. Smaken inte så olik dr Oetker trots allt, men det var ju samma ingredienser på.

Andra tuggan - dr Oetker igen. Kände skillnaden i smak på osten. Doktorns var ganska smaklös. "lokalpizzerian" kör med Västerbottensost på. Det gör skillnad! Nästa tugga blev "lokalpizzan". Inser att det är stor skillnad på fryst pizza och färsk nybakad pizza. Smakerna känns fräschare och "mera" - degen smakar mer, osten smakar mer, tomatsåsen smakar mer och även den färska salamin och skinkan smakar mer.

Priset för dr Oetker jämfört med pizzerian då? Ja dr Oetker är billigare och kanske rätt prisvärd, men jag lägger gärna på en tia eller två för att få den färska pizzeriabakade pizzan.

Så tyvärr dr Oetker - denna utmaning förlorar du! Men jag skulle kunna tänka mig att ha dig hemma i frysen i ett eller ett par exemplar om tiden tryter och jag bara MÅSTE ha något snabb på bordet till en hungrig tonåring.