Kanske borde ha hållit mig till det klassiska mozzarella pizzan, men köpte spenat pizzan istället.
Efter att ha varit på fyra stycken olika pizzerior i Malmö och frågat om de har en spenat pizza, många skakade på huvudet och sa att det inte fanns och undrade om det var möjligt ens att köpa en sådan pizza.
Till sist sa en av pizzabagaren mig om jag ville ha en pizza med spenat på kunde gå och handla spenat och komma tillbaka till honom så kunde han göra en sån pizza till mig.
En sväng in på Coop och tillbaka till pizzerian med spenaten, bagaren frågade vad jag skulle ha på. Såklart ville jag ha en likvärdig pizza. Så det en halv pizza med nästan samma pålägg dvs tomatsås, oregano, spenat och ost.
Tog sen en tid att få Dr Oetker pizzan att bli färdig gäddat i ugnen och ville såklart inte pizzan som hade precis köpt hinna bli kallt. Ja tog en kvart.
Ja efter att ha smakat på båda, skillnaden blev:
Dr Oetker pizzan: Ingen salt alls (verkan på botten eller på påläggen), mycket vitlökssmak och oregano. Ingen smak alls från spenaten.
Köpepizzan från pizzerian: mycket salt från tomatsåsen, och ingen smak alls från spenaten. Pizza botten smakade som en vanlig pizza botten.
Vi vet att spenat inte har så mycket smak och hade heller inte förväntat mig att det skulle göra det.
Men att förstärka smaken med vitlök tycker det är en dålig idé!
Fördel:
Dr Oetker pizzan: är billig och knaprig botten.
Köpepizzan från pizzerian: man kan välja själv vad för pålägg man vill ha.
Nackdel:
Dr Oetker pizzan: ingen salt alls och mycket smak av vitlök
Köpepizzan från pizzerian: mycket salt i tomatsåsen, dyrt och inte lika knaprig botten. plus att de inte erbjuder pizzor med spenat på!
Slutsats:
jag skulle ändå välja Dr Oetker för att den är billigare och smakade godare, den var visst inte saltat men man kan göra det själv. :o)
